啤酒花干投问题

今夜的醉为谁 · 发表于 2019-1-15 09:07:57

20L 修道院已经发酵10天了，熬煮时也加过啤酒花(西楚)，现在想在干投些啤酒花到发酵桶行吗/？需要注意什么吗？

今夜的醉为谁 · 发表于 2019-1-15 09:10:00

以前做的啤酒老感觉味道淡，（淘宝买的配方包）如果发酵后加干投啤酒花不知道味道会不会好一些。

kamilee · 发表于 2019-1-15 09:35:49

比利时艾尔，你用西楚.....而且还准备干投？？？？？？

prosub · 发表于 2019-1-15 10:19:24

可以试试，我干投过，你和非专业人士讲啤酒文化，简直就是对牛弹琴。中国人认同的啤酒就是不太苦，香，爽。

lgc0218 · 发表于 2019-1-15 14:25:47

自己喝随意，高兴就好。干投前先倒罐，酒花包好加重物沉下去15℃五天。注意消毒。

charos · 发表于 2019-1-22 08:53:11

做有柑橘味道的修道院风格？？？

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