买了油桶做一发，倒桶后发现麦汁没什么气。

as2244882244 · 发表于 2018-11-21 16:09:46

RT,美式桶一发完了，边缘老发霉，于是就在某宝买了个放花生油的304不锈钢桶试试一发，昨晚倒桶开始装瓶二发，闻着没什么异味，氧化也不明显，但是没什么气泡。
往常在美式桶一发完的麦汁，怎么也有一些二氧化碳在麦汁里，这回完全没有，请问有用过的酿友吗，或者有酿友知道原因吗，这桶是不是漏气了，还能不能用。

yangjiand · 发表于 2018-11-21 20:47:34

你是一发还是二发，一发没有排气的单向阀？二发？肯定压力不够，怎么可能有气，。我用的是和你差不多的不锈钢密封桶做的一发桶，一切正常

zbl777 · 发表于 2018-11-26 15:17:58

边缘发霉，每次使用前后消毒就不会发霉了

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