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准备用keg二发,要注意什么?

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发表于 2018-7-13 16:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天看了论坛里的帖子http://bbs.homebrew8.com/thread-13387-1-1.html用keg桶二发同样会产生酵母泥无法排放的问题,请问各位前辈keg二发要注意什么?有没有详细的流程帖子可以参照
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发表于 2018-7-18 09:22:05 | 显示全部楼层
keg可以像装瓶一样,加糖气发,也可以不加糖用CO2气瓶加压
由于主发酵末期会倒桶干投,其实少量悬浮的酵母不会形成厚重的酵母泥,这个不需要担心的
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 楼主| 发表于 2018-7-18 10:07:03 | 显示全部楼层
kamilee 发表于 2018-7-18 09:22
keg可以像装瓶一样,加糖气发,也可以不加糖用CO2气瓶加压
由于主发酵末期会倒桶干投,其实少量悬浮的酵母 ...

谢谢指导
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发表于 2018-9-22 08:23:51 来自手机 | 显示全部楼层
kamilee 发表于 2018-7-18 09:22
keg可以像装瓶一样,加糖气发,也可以不加糖用CO2气瓶加压
由于主发酵末期会倒桶干投,其实少量悬浮的酵母 ...

即便是形成少量的酵母泥。由于Keg桶开口大,便于清洗,也没有什么大问题。我主要担心的是这个桶的出酒管一直伸入桶的底部。初九是会不会把酵母泥带出来?知道的大神,给小白解释一下呗。
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发表于 2018-9-24 09:45:49 | 显示全部楼层
小猪酿酒 发表于 2018-9-22 08:23
即便是形成少量的酵母泥。由于Keg桶开口大,便于清洗,也没有什么大问题。我主要担心的是这个桶的出酒管 ...

有keg专用的浮球打酒套装,酒管和气管一样短,接带一根浮球的硅胶管,就一直可以从上层开始打酒了
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发表于 2018-9-25 15:40:20 | 显示全部楼层
kamilee 发表于 2018-9-24 09:45
有keg专用的浮球打酒套装,酒管和气管一样短,接带一根浮球的硅胶管,就一直可以从上层开始打酒了 ...

谢谢K大回复,
能不能点评一下我的“初酿即失败”的帖子?
多谢!
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