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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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一发二发温度问题

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发表于 2018-6-28 17:39:36 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在自家大院里酿的,现在夏天,室内一直保持在二十度左右,在论坛里看到好多人用保鲜柜,我想请教一下,20度的室温是不是不行?第一次酿,投了一万多的设备,花了不少冤枉钱。。头疼,,
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发表于 2018-6-28 19:40:52 | 显示全部楼层
不同的酵母不同的啤酒发酵温度是不一样的。
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发表于 2018-6-29 07:39:58 来自手机 | 显示全部楼层
做艾尔啤酒二十度左右发酵温度没问题
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发表于 2018-6-29 11:04:16 | 显示全部楼层
气温20度,发酵系统内的温度起码高出2-3度,所以自己看着办
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