精酿淡艾尔啤酒

a402644531 · 发表于 2018-6-22 22:01:45

1发1周，2发5天，感觉酒花的苦味有点苦了，泡沫一般。不算持久。味道可以，麦子的香味不足。

a402644531 · 发表于 2018-6-23 09:23:48

第一次酿啤酒，大家给点建议

lgc0218 · 发表于 2018-6-23 09:38:42

时间还短

86356475 · 发表于 2018-6-23 14:31:58

二发要一周然后进冷藏再发二周，你这是不是早了点

bacchus · 发表于 2018-6-23 15:25:09

时间短啊，一发起码也得两周

a402644531 · 发表于 2018-6-24 08:27:34

86356475 发表于 2018-6-23 14:31
二发要一周然后进冷藏再发二周，你这是不是早了点

心急等不了

lllsg · 发表于 2018-6-25 08:23:08

看你的颜色比较混，建议你降温冷凝3天试试。我之前有过类似情况，苦味不只是酒花，还有死酵母

快乐啤酒花 · 发表于 2018-6-25 11:23:35

感觉时间短了

kamilee · 发表于 2018-6-25 13:55:05

瓶发效果不错
看样子感觉有点氧化了

a402644531 · 发表于 2018-6-25 21:25:06

kamilee 发表于 2018-6-25 13:55
瓶发效果不错
看样子感觉有点氧化了

高压发酵的。第一次酿，不知道是否氧化了

542183879 · 发表于 2018-7-10 13:52:45

7天出就是扯淡的，起码15天

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