这次酿的黑啤，20L

lml04 · 发表于 2018-6-20 16:31:49

所用设备

糖化锅

煮沸

酒花

冷却

充氧

发酵

kamilee · 发表于 2018-6-21 08:58:05

一说黑啤黄啤白啤，就没有人回复了

王哲 · 发表于 2018-6-21 09:13:23

期待二发开瓶

RiderDaniel · 发表于 2018-6-21 09:21:26

这个筛网是不是孔径太大了

akang758 · 发表于 2018-6-27 19:01:31

二发用的什么？

sdgsxy1120 · 发表于 2018-7-31 11:06:53

请问为什么要充氧？

yyhyyh · 发表于 2018-8-1 08:23:30

请问为什么要充氧？

gong147ming · 发表于 2018-10-4 21:25:39

sdgsxy1120 发表于 2018-7-31 11:06
请问为什么要充氧？

酵母需要呼吸

gong147ming · 发表于 2018-10-4 21:27:25

yyhyyh 发表于 2018-8-1 08:23
请问为什么要充氧？

同一个问题两个人问，怪了。难道上个号丢了？

1090417 · 发表于 2018-10-7 09:31:59

kamilee 发表于 2018-6-21 08:58
一说黑啤黄啤白啤，就没有人回复了

要是说世涛，估计就有人了

kamilee · 发表于 2018-10-8 10:51:21

1090417 发表于 2018-10-7 09:31
要是说世涛，估计就有人了

是的

江南更南 · 发表于 2018-10-17 21:05:48

问下那个过滤筛网是叫什么？怎么获得？应该不是自己做的，找不到呀，真心找不到，叫折叠筛网底盘或者叫什么？好心兄弟能给个链接么.
这个东东，在过滤时应该要再罩上个过滤网吧，大概要多少目？

不怎么有人讨论这个，难道不重要，我想一定重要! 小白，唉

shiyan · 发表于 2018-10-21 12:11:17

江南更南发表于 2018-10-17 21:05
问下那个过滤筛网是叫什么？怎么获得？应该不是自己做的，找不到呀，真心找不到，叫折叠筛网底盘或者叫什么 ...

这个假底就是可以蒸包子馒头用的，宜家或者菜场小卖部应该都有

江南更南 · 发表于 2018-10-21 17:01:41

shiyan 发表于 2018-10-21 12:11
这个假底就是可以蒸包子馒头用的，宜家或者菜场小卖部应该都有

谢谢，我找了好久，其实它就是"蒸锅支架" . 用这个在宝上找就可以，我找了N天，有时没办法，你错了了一个字，还真找不到！！

比如你找电影“第一滴血”OK，但你找"第二滴血",呵呵，我看难!!
至于，你熟练了，如何DIY，那是另一回事...

放羊牛仔 · 发表于 2018-11-5 08:37:38

我是来看设备的！感谢！！

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