装瓶后五个月的啤酒今天开喝

lgc0218 · 发表于 2018-6-11 10:54:05

厉害了，居然那么久。五个星期都等不了酒喝完怎么办？

zhaomj · 发表于 2018-6-11 11:18:20

本帖最后由 zhaomj 于 2018-6-11 11:19 编辑

泡沫细腻度还有提高的空间。

kamilee · 发表于 2018-6-11 16:10:31

放这么久，你的耐性也是真的好
我一般装瓶后不到一个月就基本喝完了

马叉虫 · 发表于 2018-6-12 10:37:26

zhaomj 发表于 2018-6-11 11:18
泡沫细腻度还有提高的空间。

请问主要应该从哪些步骤改善呢？怎么改善呢？

zhaomj · 发表于 2018-6-12 12:34:59

马叉虫发表于 2018-6-12 10:37
请问主要应该从哪些步骤改善呢？怎么改善呢？

这要细说就多了，这个论坛里曾经有人发过，改善泡沫的7项措施。主要应该是配方、出糖方面要有一些增强。

骑猪撞奔驰 · 发表于 2018-6-12 13:49:11

加点小麦芽

whomever · 发表于 2018-6-26 12:20:59

放这么长时间是否就是酿造工艺里的拉格化

放羊牛仔 · 发表于 2018-11-5 18:00:15

这个不错！感谢！继续努力学习！！

bmssq · 发表于 2018-12-2 17:36:45

whomever 发表于 2018-6-26 12:20
放这么长时间是否就是酿造工艺里的拉格化

艾尔的低温下可保存一年

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