角鲨头 90分钟 IPA

xiaolvmao · 发表于 2018-5-8 22:51:12

在网上找的克隆配方大功告成
浓浓的酒花味最成功的一次IPA

mark0223 · 发表于 2018-5-9 08:53:59

配方呢？

RiderDaniel · 发表于 2018-5-9 09:51:08

我之前看了他的配方感觉现在还没能力做

xiaolvmao · 发表于 2018-5-9 10:33:21

mark0223 发表于 2018-5-9 08:53
配方呢？

基本参考这个来就行啦

https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/177394/dogfish-head-90-minute-clone

1. 单位转换（盎司- 克/ 加仑- 升/ 华氏度- 摄氏度）可直接用百度计算
2. 麦芽没有UK的用欧麦+ Weyermann代替的

xiaolvmao · 发表于 2018-5-9 10:34:23

RiderDaniel 发表于 2018-5-9 09:51
我之前看了他的配方感觉现在还没能力做

主要是太麻烦了 10分钟就得去扔一次酒花...

yangjiand · 发表于 2018-5-10 13:42:18

英文表示看不懂

briankoo · 发表于 2018-5-10 13:45:17

这酒花用量很大啊，就CASACADE在20L的用量已经要110多克

xiaolvmao · 发表于 2018-6-2 10:40:40

briankoo 发表于 2018-5-10 13:45
这酒花用量很大啊，就CASACADE在20L的用量已经要110多克

200g酒花还好吧
我之前做Punk IPA用了320g...

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