新手第一锅，几个问题求指导

gooday · 发表于 2018-4-4 07:55:58

用robobrew一体机搞得，现在一发12天了，准备装瓶二发，几个问题还拿不准
1，没有过滤过，这浑浊度正常吧，从发酵罐龙头接出来的，是否装平时要过滤下，是从龙头接还是上面用过滤头虹吸
2这种1.5l瓶子行吗，卖家说耐压两公斤
3用专用的葡萄糖粉的话，这种瓶子多少克合适，尽量泡沫多点话

prosub · 发表于 2018-4-4 08:34:06

可以的话，一发时间2-3周。用蔗糖行了5-7g，倒桶虹吸，充分溶解消毒冷却的糖。这个塑料瓶不能二发，临时装一下酒还行。

gooday · 发表于 2018-4-4 09:26:08

prosub 发表于 2018-4-4 08:34
可以的话，一发时间2-3周。用蔗糖行了5-7g，倒桶虹吸，充分溶解消毒冷却的糖。这个塑料瓶不能二发，临时装 ...

这种二发罐会炸开吗？
已经买了20个。。。

songtaoxinghai · 发表于 2018-4-4 10:08:58

gooday 发表于 2018-4-4 09:26
这种二发罐会炸开吗？
已经买了20个。。。

二发压力0.2-0.3MPa，就是可能会超过两公斤，当然，糖放少点压力会低些，会影响杀口感。已经买了20个，可以用一两个先试验一下，如果耐压没问题可以用，注意避光。

gooday · 发表于 2018-4-4 11:11:50

songtaoxinghai 发表于 2018-4-4 10:08
二发压力0.2-0.3MPa，就是可能会超过两公斤，当然，糖放少点压力会低些，会影响杀口感。已经买了20个，可 ...

只能先试试了，但愿不要鼓开

RiderDaniel · 发表于 2018-4-4 11:38:52

最好能够低温沉降一下

RiderDaniel · 发表于 2018-4-4 11:45:05

加糖的话建议5-8g/L

gooday · 发表于 2018-4-4 12:24:31

RiderDaniel 发表于 2018-4-4 11:45
加糖的话建议5-8g/L

好的，谢谢了

bxz32 · 发表于 2018-4-4 19:58:26

gooday 发表于 2018-4-4 09:26
这种二发罐会炸开吗？
已经买了20个。。。

其实我觉得进嘴的东西尽量避免使用塑料，实在没有办法也以少为好。

syfree · 发表于 2018-4-8 09:21:13

一体机好用吗？

gooday · 发表于 2018-4-8 12:30:20

bxz32 发表于 2018-4-4 19:58
其实我觉得进嘴的东西尽量避免使用塑料，实在没有办法也以少为好。

Pet因该安全吧

gooday · 发表于 2018-4-8 12:35:58

syfree 发表于 2018-4-8 09:21
一体机好用吗？

好用，糖化过程温度好控制
但也有些问题，海藻投放不当会糊住假底
另外就是性价比低，感觉价格太高

789 · 发表于 2018-4-11 13:22:37

你这1.5的酒瓶子，多少钱一个买的？

gooday · 发表于 2018-4-11 21:43:09

789 发表于 2018-4-11 13:22
你这1.5的酒瓶子，多少钱一个买的？

6.5元
今天装瓶二发一周了，糖都吃完了，酵母已经沉底。
瓶盖凸起至少一毫米，瓶身硬的捏不动
不知道能不能坚持到二发结束

阿呆168号 · 发表于 2018-4-12 09:29:20

我还没开始酿呢，现在在学知识中

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