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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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[配方讨论&求配方] 那位大神帮忙翻译下这句话

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发表于 2018-3-16 09:09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
To make the best of the aroma hops make sure they are fully submerged and add them just before knock out for an intense hop hit.
在酿酒狗做朋克的配方上看到的,那位大神帮忙翻译下,谢谢
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发表于 2018-3-16 13:33:09 | 显示全部楼层
光这一句 很难解释吧,完整的来一段。
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发表于 2018-3-21 12:50:41 | 显示全部楼层
为了充分利用香味啤酒花,确保它们完全被淹没,并在knockout之前添加它们。
knockout 应该是在发酵前一步,基本就是你加热结束、把火关了那一刻。
所以上句就是说你要在加热结束之前把啤酒花加进去,并且把它全部淹到液体里。
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 楼主| 发表于 2018-3-21 16:17:39 | 显示全部楼层
赞一个,听起来很合理
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