请问大佬关于酒体平衡的问题

xayz110 · 发表于 2018-3-13 09:03:21

我想知道，酒体怎么平衡算一款好酒呢？比如IPA，这类风格的啤酒，苦度，酒精度，麦芽香气，酒花香气，酒体的薄厚，怎么平衡呢，谢谢

老纳 · 发表于 2018-3-13 10:57:30

可以参考下BJCP指南中对风格的定义和建议
http://bbs.homebrew8.com/thread-6811-1-1.html

xayz110 · 发表于 2018-3-13 13:30:15

feelfox 发表于 2018-3-13 10:57
可以参考下BJCP指南中对风格的定义和建议
http://bbs.homebrew8.com/thread-6811-1-1.html ...

好的，谢谢！

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