恒温发酵箱的制作过程

54st · 发表于 2018-2-2 11:38:47

以前冬天酿艾尔啤酒保温是个大麻烦，我在浙江金华，冬天的室温只有4，5度，这几天更加，室外零下3度，室内大概零上3度。前几次室温10几度用毛衣加羽绒服包裹发酵罐还可以顺利的进行发酵，来了几波寒潮之后，室温下酿制艾尔就是个大麻烦了，借鉴了别人制作发热箱的思路，自己动手做了一个。所需材料如下:
1、白色4cm挤塑板1.2m*0.6m 5片
2、铁氟龙12k发热线 15m *2 组功率100w*2 并联使用
3、泡沫胶 0.5kg 一罐
4、玻璃纤维胶带1卷
5、压纹铝箔贴纸0.61m*10m
6、烧烤用铝箔若干
7、6分转10mm宝塔头*2 10mm宝塔直接 *4
8、12mm*9mm 硅胶管 3m
9、温控器（空气头）*1
10、电子温度计*2

1、制作框架尺寸长宽高（外） 1.2m*0.6m*0.68m 内尺寸 1.12m*0.52*0.6m 5块板正好

2、布发热线的时候，先在图上比划了一下，但是实际布线就稍微有点脱离图纸了。

3、贴铝箔的图片没拍，直接上成品

内部情况：最起码可以放3个25升的发酵桶

部分细节图：

昨天晚上做的一锅已经开始发酵

54st · 发表于 2018-2-2 11:42:50

自己坐沙发

心语7155 · 发表于 2018-2-2 14:04:02

学习了，我也想做一个。赞！

心语7155 · 发表于 2018-2-2 14:06:00

请问我要做30升的话要多大的桶呢？

prosub · 发表于 2018-2-2 14:28:23

厉害，牛人啊

行者无疆 · 发表于 2018-2-7 08:35:21

我之前冬天做酒是把塑料发酵桶放冰柜里，用电吹风加温控开关加热控温。这个需要注意的是发酵桶内温度和空气温度有温差，特别是发酵启动之后的一两天。

bxz32 · 发表于 2018-2-11 09:54:44

你那银色的反射层是整块的吗？哪里买的？名字叫什么？

789 · 发表于 2018-4-3 12:03:27

我想知道你那两个不锈钢发酵桶边沿不漏气吗？还是加了密封圈了

bxz32 · 发表于 2018-4-3 20:11:24

我也做了一个相同原理的，我觉得这东西最不好处理的就是盖子，我用红外温度计测量过，相对于箱体和接缝处，盖子周边属于高温区。LZ展示下你的盖子怎么设计的谢谢

bxz32 · 发表于 2018-4-3 20:12:54

另外还有一点是，夏天你打算怎么降温昵？冷水机，压缩机，电子制冷模块，你觉得哪种效率更高。

tony2003008 · 发表于 2018-4-3 20:14:58

请问如果要做温度更低的冷藏的话应该怎么做

精酿师 · 发表于 2018-4-6 16:58:59

bxz32 发表于 2018-4-3 20:12
另外还有一点是，夏天你打算怎么降温昵？冷水机，压缩机，电子制冷模块，你觉得哪种效率更高。 ...

压缩机效率明显高于电子模块

精酿师 · 发表于 2018-4-6 17:01:22

直接买个大小合适的电热毯再配上温控就好了

精酿之路 · 发表于 2018-4-10 13:05:36

能不能加下微信

ziboo · 发表于 2018-4-10 17:06:19

厉害!厉害!动手能力超强!

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