11g酵母扩倍能产出多少液体酵母

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有好几包过期的酵母，丢了有点可惜，拿来测试下扩倍。一包11g的us-05,淘宝国内分装货，应该过期大半年了，先活化半个小时，加入到9.4p的2.2升固体麦精溶液中，
自制的磁力搅拌器，手动转速调整到中间漩涡五角硬币大小，目测转速很慢。
发酵温度基本保存23-24度，34个小时后温度回落到18度左右，再保持了10个小时左右，停止扩倍。
冰箱放10度左右冷藏7个小时后，发现才有100ml左右酵母，这情况是否正常？我的扩倍操作是否有问题？
保质期内的酵母，按我的以上方式扩倍，会有多少酵母泥？
请教大家了

fox1225

我試過過期6個月的S33，用起來跟沒事一樣。
強烈懷疑保質期的定義。