哪里可以找啤酒生产法规

sasakiac · 发表于 2017-12-21 12:47:07

家酿的很多人应该都有想过建造自己的啤酒厂, 但哪里可以找到国内啤酒生产法规？我想知道建啤酒厂加瓶装线有什么规范. 我在网路上只有看到片面资讯, 例如瓶装啤酒如果含活性酵母必须标过期日为一个月或者瓶装线要一小时18000瓶才能建厂. 实际上全面的规范檔找不到啊求帮忙！！！

1971332477 · 发表于 2017-12-21 13:32:51

只做鲜啤好弄。你到当地的食药监去详细咨询。食品科

突破 · 发表于 2017-12-22 10:08:11

并购一个现有的啤酒厂最快最省钱

xgyihuafeng · 发表于 2017-12-22 15:12:30

目前国内针对精酿的法规还未出台，只有参考工业啤酒厂的申报审批要求，要求新建啤酒厂规模不小于5000吨，且灌装速度不小于18000瓶/小时，否则发改委不审批和立项。

建议与当地成型的啤酒厂合作生产或精酿厂代工。

		自动登录	找回密码
密码			用户注册