请教下各位大大干投的问题

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做了批拉格，现在发酵5天，外观发酵度大概60以上了，准备升温到18度还原双乙酰几天，然后我还需要干投酒花和橡木片，不倒桶，我没有桶可以倒。想问是不是还原双乙酰后降回主发的温度密封干投，还是还原双乙酰的时候就可以干投了？按照我原来的设想是还原后降温干投，然后不插水封，直接密封增加香气，毕竟升温还原酵母较活跃，这时候投的话，香气都会被带走。我用的keg二发，可以投在keg吗？好像到时太多酒花沉淀吧？橡木片应该就可以投在keg里，各位大大帮忙解惑下

prosub

不明白你困惑在哪里，一般keg不做一发（不好清洁），一发完了升温还原，然后降温倒KEG桶，开始保压干投，干投7天后捞出酒花袋，再干投新的酒花袋7天，然后再加糖二发。