有没有酿过苏格兰艾尔的？

edzoun · 发表于 2017-11-30 09:19:05

看介绍，由于历史原因，苏格兰艾尔着重麦芽香，酒花味道很淡。这是我喜欢的类型。
有没有酿过的大神，指教一下重点

YC111 · 发表于 2017-11-30 09:49:50

我也喜欢这样的酒，跟其他的艾尔侧重点都不一样，但是又不像波特那般浓烈。

超级大笨鸟 · 发表于 2017-11-30 10:01:02

同求分享，买过几瓶苏格兰ale喝起来很舒服

prosub · 发表于 2017-11-30 16:48:37

用拉格酵母，w33,15度发酵，

edzoun · 发表于 2017-12-8 08:43:32

prosub 发表于 2017-11-30 16:48
用拉格酵母，w33,15度发酵，

苏格兰艾尔，必须用拉格吗？温度是个问题，，，

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[苏格兰艾尔Scottish Ale] 有没有酿过苏格兰艾尔的？