麦芽磨碎了，暂时不用，冰箱储藏可以吗？

琅琊的天空 · 发表于 2017-11-12 21:43:02

麦芽磨碎了，因为有别的事情，暂时酿不了酒，用塑料袋扎起来放冰箱冷冻，以后还可以用吗？

遗忘的Kakarotto · 发表于 2017-11-13 09:30:19

最好不要，小心受潮氧化

xayz110 · 发表于 2017-11-13 16:43:15

遗忘的Kakarotto 发表于 2017-11-13 09:30
最好不要，小心受潮氧化

老哥，未拆封的麦芽怎么保存呢，谢谢

catly · 发表于 2017-11-13 22:28:01

不好，会氧化的

琅琊的天空 · 发表于 2017-11-14 07:43:01

遗忘的Kakarotto 发表于 2017-11-13 09:30
最好不要，小心受潮氧化

请问怎样才能保存磨好的麦芽啊？

遗忘的Kakarotto · 发表于 2017-11-14 10:58:38

xayz110 发表于 2017-11-13 16:43
老哥，未拆封的麦芽怎么保存呢，谢谢

放在干燥通风的地方就行，不要受潮

遗忘的Kakarotto · 发表于 2017-11-14 11:00:19

琅琊的天空发表于 2017-11-14 07:43
请问怎样才能保存磨好的麦芽啊？

磨好的最好还是直接用掉，每次计划好再开始酿酒，磨好的你抽真空保存一下应该可以

xayz110 · 发表于 2017-11-14 14:34:52

遗忘的Kakarotto 发表于 2017-11-14 10:58
放在干燥通风的地方就行，不要受潮

谢谢

食酒天地 · 发表于 2017-11-22 14:08:04

对，麦芽磨了要真空包装，啤酒花没用完的更好捡好，还要放冰箱

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