请教自然冷却的问题

一键注册h · 发表于 2017-11-6 18:23:22

论坛里有大神用自然冷却方法嘛？可以分享一下经验吗？美式发酵桶可以耐高温吗？

骑猪撞奔驰 · 发表于 2017-11-7 08:33:54

卖桶的都说能耐高温，谁知道呢，我买的硅胶软管，也说是进口、食品级、耐高温，结果开水一烫还是很重的塑料味。

马叉虫 · 发表于 2017-11-7 09:23:00

自然冷却？个人估计坛里没有前例

一键注册h · 发表于 2017-11-7 09:38:52

马叉虫发表于 2017-11-7 09:23
自然冷却？个人估计坛里没有前例

不管是用盘管还是板换，都费时费力费水，一点都不环保♻️啊

taohui369 · 发表于 2017-11-7 10:06:32

789 · 发表于 2018-2-6 21:06:35

我开始就是自然冷却，关火直接丢一边，第二天早晨再装发酵桶。没问题。

highspirit · 发表于 2018-2-8 14:17:01

789 发表于 2018-2-6 21:06
我开始就是自然冷却，关火直接丢一边，第二天早晨再装发酵桶。没问题。

厉害了，我打算下一桶也试试。就做完回旋沉淀盖上盖放一晚上就行了吧？

啤er · 发表于 2018-2-8 21:08:05

可以，染菌风险高低问题。

空杯也醉人 · 发表于 2018-3-15 08:34:39

这样出的酒一股煮玉米味

小白一个 · 发表于 2018-3-29 20:53:22

我家有浴桶我都是螺旋沉降后虹吸到不锈钢发酵桶里密封丢浴桶里。就是打开时候费事

kamilee · 发表于 2018-4-4 10:13:37

一键注册h 发表于 2017-11-7 09:38
不管是用盘管还是板换，都费时费力费水，一点都不环保♻️啊

盘管、冰袋，潜水泵，就可做成一套简单的循环系统，用潜水泵泵进盘管后的冰水变热水，流回水池循环

bxz32 · 发表于 2018-4-4 20:04:11

一键注册h 发表于 2017-11-7 09:38
不管是用盘管还是板换，都费时费力费水，一点都不环保♻️啊

难道你降温的水就倒了？我是全接出来倒洗衣机，洗衣服用

liuzhinian · 发表于 2018-11-26 17:13:56

kamilee 发表于 2018-4-4 10:13
盘管、冰袋，潜水泵，就可做成一套简单的循环系统，用潜水泵泵进盘管后的冰水变热水，流回水池循环 ...

大神你好，昨天处女酿，用的就是这个循环系统，可是冰水很快就又变热了，不知道是不是我用的冰袋太少（十几个冰袋）。请问这种循环系统一般要准备多少冰袋和多少水啊。现在冬天水变热的还这么快，到了夏天岂不是效率更低。谢谢

kamilee · 发表于 2018-11-26 17:38:45

liuzhinian 发表于 2018-11-26 17:13
大神你好，昨天处女酿，用的就是这个循环系统，可是冰水很快就又变热了，不知道是不是我用的冰袋太少（十 ...

20升水桶，提前点放冰袋使水温下降
先用自来水降温，降到40-50度，潜水泵换到冰水桶里

liuzhinian · 发表于 2018-11-27 08:31:02

kamilee 发表于 2018-11-26 17:38
20升水桶，提前点放冰袋使水温下降
先用自来水降温，降到40-50度，潜水泵换到冰水桶里
...

原来如此，我一开始就用冰桶，难怪水温上升这么快了

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