论坛里有朋友用过这种气发瓶盖的吗？

超级大笨鸟

拧在PET材质的瓶子上，可以把带压气发后的啤酒直接灌进去。

jason711004

用这个“气化帽”气发后，如何盖盖儿？我用这个做过“等压灌瓶”，效果不好。

超级大笨鸟

jason711004 发表于 2017-10-10 11:14
用这个“气化帽”气发后，如何盖盖儿？我用这个做过“等压灌瓶”，效果不好。 ...

土豪就是一个瓶子一个气化盖。
另外一个就是闪电般换上普通瓶盖，你的『等压灌瓶』也是这么操作的吧？

jason711004

超级大笨鸟 发表于 2017-10-10 13:15
土豪就是一个瓶子一个气化盖。
另外一个就是闪电般换上普通瓶盖，你的『等压灌瓶』也是这么操作的吧？ ...

差不多吧。

雪茄教父

https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-13322085865.53.7b74efddDg9cgM&id=556675129578       接上管就能用了    做苏打水 碳化啤酒也是可以的

Thomas555

这种简易型的，有个毛病，由于开始灌装的时候是大气压力，
所以酒要的装到一半左右才能达到等压，一般的密封发酵罐压力都有0.2Mpa
所以意思是，压缩一倍的空气才能形成等压，而这一半，酒已经装一半了
泡泡也跑了一半了

我的方法很简单

先把瓶子捏扁，然后锁上盖子，不要松手的捏着瓶子把酒放进来
因为体积很小，所以一下就等压了，
接着你就知道该如何做了





想法是好的，关键是，你的手劲能够捏住0.2MPa的压力吗？
我建议是用脚踩着，让啤酒把你顶起来，呵呵

Dammon94

网上搜一下可乐倒刺接头，就出来了

雪茄教父

Thomas555 发表于 2019-8-14 17:26
这种简易型的，有个毛病，由于开始灌装的时候是大气压力，
所以酒要的装到一半左右才能达到等压，一般的密 ...

用这种可乐接头等压灌装是为了方便，具体方法建议如下：
1.排空   为了避免空气氧化啤酒，可乐瓶连接气瓶，调整压力和KEG或发酵罐内压力一致，慢慢拧松可乐接头放气，排掉瓶内空气，然后拧紧可乐接头，拔掉接头。
2.等压灌装  连接KEG或发酵罐，然后慢慢拧松可乐接头排气，这个时候因为排气后压力差啤酒会慢慢流入瓶中，如果泡沫过多，可根据可乐接头拧的松紧来控制流量，放气慢点，流量会小点，泡沫也会相对少点，当然灌装时间相对长点。
3.卫生    整个操作环节注意消毒杀菌