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[配方讨论&求配方] 求教：有配方，找不到其中一样啤酒花，如何代替？

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发表于 2017-9-22 23:23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

我是一个初学者，准备试酿一款蜂蜜艾尔，配方中有一样酒花“塔吉特”10.5%，苦味值0.4 ，找不到，请问用其他哪种酒花可以代替？可以根据相近的阿尔法酸值和苦味值来寻找替代吗？谢谢！

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