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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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请教纯净水桶盖子怎么拆下来呢?

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发表于 2017-9-6 21:12:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人纯小白一枚,最近中毒已深,想动手试试。现在在思考过程中可能遇到的问题,希望各位大神不吝赐教!

问题一:纯净水桶上面的大的蓝色的盖子怎么拆下来呢?发酵步骤想用大号的塞子配合水封使用。

问题二:给麦芽汁增氧是在投入酵母之前吗?也就是虹吸到发酵桶后就先增氧再投入酵母吗?但是又想这样增氧会使麦芽汁过度氧化、会有影响吗?

先行叩谢!
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发表于 2017-9-7 09:41:15 | 显示全部楼层
1,没用过,传说中,使用特别强壮的筷子,或者螺丝刀,伸进去,从里面别。
2,请详细阅读论坛新手教程 【图文】如何自酿啤酒,如何在家里做啤酒?—新手篇
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发表于 2017-9-7 10:31:04 | 显示全部楼层
一般瓶盖靠近瓶颈的边缘都有一个小尾巴,一撕就下来了
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 楼主| 发表于 2017-9-7 10:41:10 | 显示全部楼层
pjmyxjj 发表于 2017-9-7 09:41
1,没用过,传说中,使用特别强壮的筷子,或者螺丝刀,伸进去,从里面别。
2,请详细阅读论坛新手教程 【图文 ...

好的,谢谢您!
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 楼主| 发表于 2017-9-7 10:41:34 | 显示全部楼层
超级大笨鸟 发表于 2017-9-7 10:31
一般瓶盖靠近瓶颈的边缘都有一个小尾巴,一撕就下来了

嗯嗯,好的,谢谢您!
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发表于 2017-9-7 11:11:19 | 显示全部楼层
做20-40L左右啤酒,看你是用什么家伙做啤酒,如果不是一体机,就不用增氧。倒桶时直接对桶口倒,就是增氧的效果。
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发表于 2017-9-7 14:02:00 | 显示全部楼层
有的便宜点牌子的水桶盖子不容易撕掉,那就用刀子割开就是了,蛮容易的。
看书上讲的,温度降下来之后就不容易氧化了,所以增氧没问题
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 楼主| 发表于 2017-9-7 20:07:21 | 显示全部楼层
zhaomj 发表于 2017-9-7 11:11
做20-40L左右啤酒,看你是用什么家伙做啤酒,如果不是一体机,就不用增氧。倒桶时直接对桶口倒,就是增氧的 ...

嗯嗯,受教了,谢谢你!
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 楼主| 发表于 2017-9-7 20:07:38 | 显示全部楼层
故人何在 发表于 2017-9-7 14:02
有的便宜点牌子的水桶盖子不容易撕掉,那就用刀子割开就是了,蛮容易的。
看书上讲的,温度降下来之后就不 ...

嗯嗯,好的,多谢您!
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