想问一下各位大神，二发装瓶如何消毒？

13501263545 · 发表于 2017-9-3 13:04:58

如果用消毒片或ss消毒酒瓶，如何去除残留的消毒水味道？不胜感谢

pjmyxjj · 发表于 2017-9-3 16:53:27

婴儿泡腾片和SS消毒液理论上是免冲洗，对啤酒无影响。

但是我是不会用的。我只用医用酒精,洗完瓶子加盖子倒控一会，然后倒出盖子里的酒精直接装瓶。

lymnba · 发表于 2017-9-3 23:38:54

60°开水煮30分钟瓶子，然后空杆就可以了

sunwb · 发表于 2017-9-3 23:56:05

pjmyxjj 发表于 2017-9-3 16:53
婴儿泡腾片和SS消毒液理论上是免冲洗，对啤酒无影响。

但是我是不会用的。我只用医用酒精,洗完瓶子加盖子 ...

医用酒精稀释配比多少呢？谢谢

pjmyxjj · 发表于 2017-9-4 07:30:39

sunwb 发表于 2017-9-3 23:56
医用酒精稀释配比多少呢？谢谢

消毒用的医用酒精是不能配比稀释的。杀菌就买75%的，直接用，你要是想稀释，还不如直接去买高度的散白酒。
免冲洗类的消毒用品，基本上绕不过去乙醇，对皮肤的无刺激，少残留，基本上都是靠乙醇来实现的。

小明猫猫mm · 发表于 2017-9-13 10:27:02

我用SS消毒都不会再用水冲洗了。也不会有味道。这里推荐几种消毒剂：居家漂白消毒剂（household bleach），强力碘（iodophor），Star San和B-Brite。清洁跟消毒是酿造好啤酒的关键步骤，可以防止啤酒味道的变化和酒体的变质。这篇文章有详细讲到自酿啤酒设备的清洁与消毒，你可以看看：
http://gulubeer.cn/shebei/247.html

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