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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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怎么防止氧化??求高手赐教

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发表于 2017-8-10 16:18:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
锥型发酵罐出来的酒,想装易拉罐,因为轻巧便宜,分给朋友也方便携带。但是有一个问题就是氧化问题,有什么方式能防止氧化呢。如果装瓶的话等压灌装会 不会出现氧化的问题,能保存多久
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论坛元老

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发表于 2017-8-11 14:30:35 | 显示全部楼层
真没看明白。易拉罐自己装?你说的是5L的大罐还是什么?小易拉罐自己不好装吧?等压装瓶怎么会氧化呢?都是密封的,还有CO2保护。
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发表于 2017-8-11 16:32:02 | 显示全部楼层
易拉罐灌装必须要小型生产线

玻璃瓶等压灌装可以手工操作
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