请问大神们。二发没泡沫怎么回事。

472695922 · 发表于 2017-8-6 00:27:07

一发14天装瓶。做的酵母小麦啤酒。十五升吧，放了90克糖。二发7天没忍住开了一瓶。没有泡沫.好像一点气泡都没有。难道二发至少2周才能出泡沫么？

472695922 · 发表于 2017-8-6 00:27:51

喝了一瓶。味道还是有的。也没坏，就是单纯没泡沫

15886666923 · 发表于 2017-8-6 07:49:33

第一糖少了，最少需要120克，第二时间不够，第三需要排除瓶装漏气

zanes321 · 发表于 2017-8-6 10:22:12

我酿的啤酒也是二发第七天了，第四天时开了一瓶，也是一点泡沫都没有，心里拔凉拔凉的，找原因，想办法，却不得其解，第二天忐忑不安中又开了一瓶，只听砰的一声，泡沫瞬间喷涌而出，总结原因，塑料瓶的密封实在不怎么样，，

472695922 · 发表于 2017-8-6 15:24:43

15886666923 发表于 2017-8-6 07:49
第一糖少了，最少需要120克，第二时间不够，第三需要排除瓶装漏气

那下次注意一下多放点糖。多谢

k29406352 · 发表于 2017-8-6 18:07:06

我的才5-7g/L……

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