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啤酒色度怎么算？

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发表于 2017-7-8 08:45:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

比如这个配方，啤酒色度37.94是怎么算出来的？用什么公式呢？求大神指教！

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发表于 2017-7-8 14:30:00 | 显示全部楼层

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发表于 2017-7-8 15:35:52 | 显示全部楼层

要用到的每一种麦芽都用这个公式算一遍再相加
8.346x色度（EBC）x 用量（kg）÷总用水量（L）

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