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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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新手酿成的第一杯啤酒。

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发表于 2017-4-29 12:35:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
历时一个月 二发心血来潮用的冰糖 做的是小麦酵母啤酒。总感觉末少了点。二氧化碳到不缺,口感也挺密的。

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发表于 2017-4-29 21:38:04 | 显示全部楼层
不错!我的IPA瓶中二发一周了,再忍忍
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发表于 2017-4-30 08:43:41 | 显示全部楼层
瓶子能好好洗洗么。。。
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发表于 2017-4-30 10:30:04 | 显示全部楼层
我一直用冰糖,这样的大绿棒要放4颗冰糖哦。换个杯子吧,喝德式小麦杯子形状对泡沫还是有影响的
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发表于 2017-5-2 08:38:37 | 显示全部楼层
用冰糖应该不是问题。泡沫少,会不会是温度太低了?
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发表于 2017-5-2 22:47:45 | 显示全部楼层
还不错啊``我的二发才3天``开了一瓶泡沫就喷涌出来``
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 楼主| 发表于 2017-5-5 20:03:34 | 显示全部楼层
许小贝 发表于 2017-4-30 08:43
瓶子能好好洗洗么。。。

额,这个瓶子应该是以前的标签消毒的时候掉了,剩下的胶。
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 楼主| 发表于 2017-5-5 20:04:07 | 显示全部楼层
jason711004 发表于 2017-5-2 08:38
用冰糖应该不是问题。泡沫少,会不会是温度太低了?

已经证实了,是杯子的关系。
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发表于 2017-5-17 11:06:51 | 显示全部楼层
真心羡慕你 酿出这么好的啤酒,恭喜。
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发表于 2017-5-17 11:56:38 | 显示全部楼层
你的颜色控制的很好啊,我的颜色装瓶时候已经深的像浅艾了,氧化的厉害。
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