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低温沉淀酵母最少得多少天？

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发表于 2017-4-15 13:38:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

只有一个冰柜，想最大效率的用冰柜，想把沉淀时间压缩到最短。请问各位大神，低温沉淀酵母最短多少天？

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发表于 2017-4-15 20:52:08 | 显示全部楼层

4度两天效果就不错了，我通常也是低温两天就装瓶。想稳妥的话，三四天吧，但没试过……

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