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低温沉淀酵母最少得多少天?

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发表于 2017-4-15 13:38:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
只有一个冰柜,想最大效率的用冰柜,想把沉淀时间压缩到最短。请问各位大神,低温沉淀酵母最短多少天?
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发表于 2017-4-15 20:52:08 | 显示全部楼层
4度两天效果就不错了,我通常也是低温两天就装瓶。想稳妥的话,三四天吧,但没试过……
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