求教！！！KEG打出来的都是沫子

可乐加冰 · 发表于 2017-3-12 11:19:58

KEG桶二发加糖，没用气发。酒头通过转接头直接接在出酒口，压力大概0.12，常温用的减压酒头打出来的都是沫子。这可咋整！求明白人指点指点！

331405521 · 发表于 2017-3-12 12:17:46

同求啊，这好像是keg的通病，是不是沫子的量和压力大小有关

hshdyy · 发表于 2017-3-12 20:38:58

路过，学习中！

sexyvivian · 发表于 2017-3-13 16:28:10

为嘛要常温。。。。

jason711004 · 发表于 2017-3-14 14:21:14

本帖最后由 jason711004 于 2017-3-14 15:29 编辑

我的也是这样。如果把KEG桶温度低一些，沫子会少一些。我是先把酒打在一个1.7L的凉水壶中，然后再倒入啤酒杯中。这是我在参观青岛啤酒博物馆时，看到博物馆酒吧的酒保就是这样打酒的。

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