开年罗！开瓶罗！二发13天Belgian Brown Ale

imdjor · 发表于 2017-1-30 00:55:06

这次酿的比利时Brown Ale感觉一般般……泡沫非常丰盈，持久度也非常很好。但自己出了点小错误，所以导致出来的酒有点遗憾。
不知道是不是因为二发的时候糖水过多，导致开瓶后二氧化碳出来得利害，把瓶底的酵母也带起来了。也可能是因为二发和存放的时间不够长，酵母沉淀不好，再加上气足，所以有这样的情况出现。

不过还是可以让自己爽一下的！找天打火锅叫朋友来把它消灭掉！！！

福建小胖 · 发表于 2017-1-31 19:16:47

看着解渴

jamest0424 · 发表于 2017-2-4 09:19:07

不错，恭喜

fox1225 · 发表于 2017-2-4 12:19:51

酒色很漂亮。

skyyin · 发表于 2017-2-9 20:34:29

好久啊,真棒.

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