一发十天，平均每分钟3个泡，可以二发了吗？

行者八路

新人首酿小麦啤酒，20度左右一发10天，平均每分钟冒3个泡。请问大师们可以二发了吗？还是再等等？

啤er

有比重计的话，测下FG吧。
如果到了目标值，尝一下，品评下味道，如果比较纯净杂糙味道不明显，可选择放个两三天或一周，也可以马上瓶内发酵了。
如果没到，或者味道过于生、糙，再放一周看看。注意消毒哦。

行者八路

谢谢了！11天超过五分钟一个泡。已经装瓶二发了。