想学酿啤酒，纯新手，不知有没有哪里可以学？

山西饭饭

平时爱喝啤酒，喝过几次自酿的啤酒，感觉很好，于是想学着自己玩，苦于菜鸟一个，旁边也没朋友玩，所以求教，最好是有正规的课可以教，或者哪位前辈可以实地教授。不胜感激。本人在山西太原。

jason711004

先看书吧。http://www.homebrew8.com/thread-22-1-1.html

山西饭饭

jason711004 发表于 2016-11-14 12:03
先看书吧。http://www.homebrew8.com/thread-22-1-1.html

我是想来个速成班，这本书已买了，主要不想走弯路。

jamest0424

想学，加我微信：675845976

可曾记得墙

正规的课。。。现在市场上很多课，从性价比上来讲不建议普通人去学，但考虑到楼主的地理坐标，壕随意。
其实最好是能找到一位自酿的兄弟，跟着干两三次就大概懂了，一般会遇到的问题什么的也都能摆平了。
以上都没有的话，你买的那本书对纯新手来说是很可以参考的，虽然很多人批评吧。另外一本台湾人写的书也可以参考，虽然我还并没有看过。

酿酒二把刀

去中德职业技术学院或者江南大学，这两家是专门开始啤酒酿造学科的学校。

chiongwong

山西有自酿协会，找里面开酒馆的朋友学学呗

jrfyourjt

我去，太原酿友，我也是太原的，我也在自己酿....已经酿两次了，一起交流呗

cellers

http://www.homebrew8.com/thread-47-1-1.html