新人求助：干酵母

sgtjoker70 · 发表于 2016-10-3 21:28:33

干酵母開封後用不完, 能儲存嗎 ? 謝謝各位大神

chiongwong · 发表于 2016-10-4 10:13:35

可以，用完密封冷冻，但是最好尽量用完

金无刀 · 发表于 2016-10-4 10:40:59

chiongwong 发表于 2016-10-4 10:13
可以，用完密封冷冻，但是最好尽量用完

博士，可以全部活化，分成数份冷藏不？

chiongwong · 发表于 2016-10-4 10:45:57

金无刀发表于 2016-10-4 10:40
博士，可以全部活化，分成数份冷藏不？

可以的呀，但也别放太久，容易饿着酵母

金无刀 · 发表于 2016-10-4 16:08:39

chiongwong 发表于 2016-10-4 10:45
可以的呀，但也别放太久，容易饿着酵母

谢谢。

sgtjoker70 · 发表于 2016-10-4 21:23:36

謝板主及金大

啤er · 发表于 2016-10-4 21:41:26

不知道啤酒酵母有没有什么特殊讲究。。。一般来说，只要不回潮变软，都是可以用的吧？

bigtail · 发表于 2016-10-5 21:55:06

打开的干酵母排掉空气密封好，放在冰箱冷藏室一个多月，我用下来没问题。

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