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老郎中

各位大师，我9月3日做的第一锅，比利时淡色艾尔，现在一发10天了，一发放在我自己做的保温箱里，温度约19~22℃，现在闻着气味是酒香+果香。那么问题来了:
我的酒体还算清澈，但是酒体里面（不是上面也不是下面）个别悬浮着黄豆粒那么大的絮状物，有点像泡沫板掉下来的渣子那种不规则的，但不是很多，一桶酒从上面看能有10多个，这是什么情况？你们的一发桶里面也有这东西么？

zhaomj

正常的，过段时间倒一下桶就好了。

老郎中

zhaomj 发表于 2016-9-13 09:09
正常的，过段时间倒一下桶就好了。

那就好，谢谢啦