！！！！关于同一批不同口感的问题，希望大家指教！！...

mansen3333

   年前在某宝网上买的比利时小麦啤酒套餐包，装瓶一直放到现在。平常和朋友隔三差五的喝几瓶，也没什么特别的，感觉这个小麦啤酒也一般。但是前几天和朋友聚餐打开一瓶（是第一瓶酒），第一口到嘴里就大吃一惊，感觉这瓶小麦啤太好喝了，
口感特别醇厚，小麦啤那种特殊的香气特别强烈，咽下去还有一些甘甜。我酿这么长时间的酒第一次喝到这么好喝的啤酒，，，，但是喜悦之余打开第二瓶，一尝，又和之前一样了，普普通通没什么特别的感觉。
  之后又聚了几次，但始终没喝到跟那瓶一样口感的。

  论坛上有大神知道这是怎么回事吗？同一批口感不同可以理解，但是我这一批有些奇葩，40瓶都快喝完了，就出了那么一瓶，这个我很想不理解。

  还有我装瓶都是放冰糖的，各位都放什么糖呢？

好酒莫贪杯

把那个瓶子好好标记一下，下次再装的时候看还是不是这样，如果是一批酒同时装瓶的压盖方式也一样，那就只有瓶子有区别了。或许瓶子里之前有什么奇妙的微生物在里面也有可能。

reko2ibm

消毒过的瓶子还有微生物在起作用，这也太神奇了。。。。

chiongwong

也许是那一瓶里的酵母含量比其他瓶中的多一点？有可能是装瓶的最后一瓶？你不妨讲一下是怎么出糖的，是否倒桶了，是否低温沉淀了酵母才装瓶的，初始糖度和终点糖度是多少

lotos

也许那瓶手抖放了两个冰糖

西风肥马

我的理解吧，就是边际效用递减。第一口，太新鲜了，最美味，往后就慢慢习惯了。