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葡萄糖和白砂糖的区别

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发表于 2016-6-2 13:02:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
在二发装瓶的时候  假如20L的酒是需要100g白砂糖溶于水后 把糖水混入酒里装瓶  那么如果用葡萄糖的话  是不是加葡萄糖的量需要比白砂糖的量大一些呢? 因为葡萄糖不是单糖嘛  甜度是白砂糖的0.7左右   所以我就想问一下  加葡萄糖的量是不是需要大一点?
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发表于 2016-6-11 16:54:30 | 显示全部楼层
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