酿啤酒最小必须要20l起步吗？

xiazaijin · 发表于 2016-4-24 13:02:20

我想要少做一些，可以5l起做吗？
来自: 微社区

金无刀 · 发表于 2016-4-24 13:18:12

试试呗。反正也花不了多少钱。自己总结的经验可比别人给你的好多了。

seigeweapon · 发表于 2016-4-24 14:54:29

完全可以的，5L一批又很多好处，比如无需购买专用锅具，可以尝试更多口味，做失败了损失也小，等等

贰十四 · 发表于 2016-4-24 15:35:32

可以是可以，关键酵母都是一袋20L的，用不了的貌似保存不住呀

seigeweapon · 发表于 2016-4-24 17:24:49

干酵母可以保存的，夹紧袋口，再放到一个带密封口的食品塑料袋里，挤出空气封好。放到冰箱冷冻室。

西风肥马 · 发表于 2016-4-25 08:49:45

一次做5升很正常啊。特别是试验配方时有用。不过5升，真是喝不了两口就没了。

zhaomj · 发表于 2016-4-25 10:25:59

试着玩可以少，但正式做最好20L。不会出错。

小花 · 发表于 2016-4-26 17:19:12

当然可以，我开始就是一次5L, 次数频繁，失败倒了也损失不大。连续做同一配方比较

liuquanqix2 · 发表于 2016-4-29 01:03:57

我因为容器不够做过2L，味道还可以，时间与耗电量几乎与5L一样。

lgbscool · 发表于 2016-5-20 00:29:56

seigeweapon 发表于 2016-4-24 17:24
干酵母可以保存的，夹紧袋口，再放到一个带密封口的食品塑料袋里，挤出空气封好。放到冰箱冷冻室。
...

冷冻还是冷藏？冷冻估计得冻死了

zhaomj · 发表于 2016-5-20 08:54:30

冷藏比较好。最好在0-4度之间。

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