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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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多姐的配方琥珀小麦啤酒

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发表于 2016-4-21 18:16:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我做出来怎么颜色这么深呢,像德国小麦黑啤,装keg1小时后,接了一杯,沫子还不错
来自: 微社区

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发表于 2016-4-21 20:33:51 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-21 22:43:15 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-22 08:45:00 | 显示全部楼层
深棕红色。正常。
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发表于 2016-4-22 08:47:30 | 显示全部楼层
说明配的麦芽没有严格按照原配方里的麦芽颜色或者比例走。泡沫够细腻,也不错。
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 楼主| 发表于 2016-4-22 16:28:11 来自手机 | 显示全部楼层
zhaomj 发表于 2016-4-22 08:47
说明配的麦芽没有严格按照原配方里的麦芽颜色或者比例走。泡沫够细腻,也不错。 ...

用的麦芽就是配方包里的,不是我自己配的
来自: 微社区
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发表于 2016-5-4 09:06:04 | 显示全部楼层

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发表于 2016-5-13 11:45:41 | 显示全部楼层
按配方包的配方做,颜色基本就是这个颜色。可以把深色的麦芽量减下来一些。
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发表于 2016-5-20 10:26:50 | 显示全部楼层
共享一下配方呗
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 楼主| 发表于 2016-5-23 12:49:25 | 显示全部楼层
到时照了发出来
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