新手第一次，好像失败了？

buzhideai0 · 发表于 2016-4-20 22:20:51

不知道煮出什么东西来，实在没搞懂，请指教
来自: 微社区

buzhideai0 · 发表于 2016-4-20 22:26:55

一锅全是这种沉淀物，是正常的吗
来自: 微社区

buzhideai0 · 发表于 2016-4-20 22:54:33

煮锅里煮出来这种一坨一坨的。。
来自: 微社区

西风肥马 · 发表于 2016-4-21 08:42:16

一看就知道，是没有好好看书的。

这是蛋白质的热降解物，正常的，太正常了，应当要有的，如果没有反而是坏事。

做好回旋沉淀，冷却麦汁吧，别把这些沉淀带入发酵桶就行了。

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