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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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新手求教 一个关于2发 糖放太多的问题

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发表于 2016-4-19 10:00:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
13升小麦啤酒2发  放了 180克糖  已经4天了 。现在开盖排气  再装盖  可以吗??  会有啥结果 影响啤酒保质期吗?还是不开就让他这样 吃的时候再让他喷
放了1天开一瓶  直接喷1米高  用的是不锈钢瓶子   

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发表于 2016-4-19 11:11:10 | 显示全部楼层
哈哈    哥们 你这可以再party上玩儿~~你放这么多糖干嘛
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发表于 2016-4-19 11:44:14 | 显示全部楼层
喝的时候冰箱4度冻透了。基本上就不会喷了。
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 楼主| 发表于 2016-4-19 11:54:49 | 显示全部楼层
第一次做 计算错误
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发表于 2016-4-19 15:22:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 zhaomj 于 2016-4-19 15:26 编辑

就这样没事,不锈钢瓶不怕爆的,喝前把酒冻的冷一点(5度以下)。开瓶就不会喷了。气足的啤酒杀口感强,好喝!
新手请记住一条:不要自作主张不按标准桶酿酒(一标准桶-近似20升)!永远都用标准桶的整倍数去酿酒,就不会错。因为所有配方都是按标准桶给出的。
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 楼主| 发表于 2016-4-19 19:23:27 | 显示全部楼层
多谢大师
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