IPA干投啤酒花颗粒可以用虑袋吗，效果好吗，几目的。求解？

Wglovezxl · 发表于 2016-1-30 20:19:50

IPA干投啤酒花颗粒可以用虑袋吗，效果好吗，几目的。求解？
来自: 微社区

金无刀 · 发表于 2016-1-31 10:15:06

难道你干投没有用滤袋吗？

chiongwong · 发表于 2016-1-31 20:18:47

一般都是用纱袋，煮汤或者熬中药的那种就可以。里面装个重物使啤酒花沉下去。然而，也可以不使用滤袋，装瓶的时候再过滤。多姐自酿店里有个过滤头，可以配合他家的发酵桶使用。

大头555 · 发表于 2016-2-1 08:28:53

chiongwong 发表于 2016-1-31 20:18
一般都是用纱袋，煮汤或者熬中药的那种就可以。里面装个重物使啤酒花沉下去。然而，也可以不使用滤袋，装瓶 ...

如果不沉底的话是不是香味就不太好？我干投没沉底感觉香味不好。

纳格兰 · 发表于 2016-2-1 13:53:49

颗粒一般慢慢就会沉淀，整干花不行。

Wglovezxl · 发表于 2016-2-1 21:28:58

draculaz · 发表于 2016-2-23 12:04:23

请问老纳，干投整干花的话，怎么对干花消毒呢？酒精泡一下？starsan泡一下？还是要开水烫？

悄悄的进村 · 发表于 2016-3-21 14:51:41

我沸煮阶段，投酒花，都用纱布包起来。只不过酒花遇水膨胀，所以纱布袋子可以大一点。不然就是一个酒花坨坨。

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