二次发酵后瓶底有沉淀物

v11112 · 发表于 2015-2-26 15:05:30

二次发酵后瓶底有这些东西，请问是什么？能怎么改进吗

花都大笨牛 · 发表于 2015-2-26 15:39:34

一发后，放久点，等澄清后在装瓶2发～～～～

纳格兰 · 发表于 2015-2-26 15:43:41

装瓶可能早了些，看起来除了酵母还有些其他杂质。

v11112 · 发表于 2015-2-26 17:25:48

我一次发酵十天

v11112 · 发表于 2015-2-26 17:30:35

纳格兰发表于 2015-2-26 15:43
装瓶可能早了些，看起来除了酵母还有些其他杂质。

应该太懒，所以我一发后我是倒进汤锅拌糖水，再用吸管装瓶的

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