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[蜂蜜酒Mead] 求英国有名蜂蜜酒配方和工艺，谢谢啊！急。

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发表于 2014-12-25 15:10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

因小孩在英国喝过此酒，记忆很深，俺专门为她准备酿一锅！求各位高手帮忙啊。必须是英国风味的。

自酿，乐在其中

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发表于 2014-12-25 15:44:54 | 显示全部楼层

是哪款酒呢，可以找下资料？

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楼主| 发表于 2014-12-25 16:15:37 | 显示全部楼层

她记不清名字了。英国老牌蜂蜜啤酒

自酿，乐在其中

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发表于 2014-12-25 16:33:04 | 显示全部楼层

蜂蜜啤酒比较难酿在，一般的蜂蜜的香气很难保留在酒里。所以找到合适的蜂蜜这个很重要。

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楼主| 发表于 2014-12-25 16:47:40 | 显示全部楼层

为了宝贝，再难也得做啊

自酿，乐在其中

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发表于 2015-2-18 20:13:25 | 显示全部楼层

孩子还喝啤酒啊

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发表于 2015-7-22 13:41:59 | 显示全部楼层

我大胆的猜想是波丁顿~也许哦包装有蜜蜂和蜂蜜

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发表于 2016-5-20 22:22:52 | 显示全部楼层

好的蜂蜜一发后期加进去，二发再加。用的lager酵母，这是我知道的好喝的蜂蜜啤酒的做法

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