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白色沉淀很厚

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发表于 2014-9-16 14:34:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚刚第一次做。发现沉淀物很厚，白色的。这个正常吗？由于气温高，放冰箱发酵。大约22

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发表于 2014-9-16 18:27:20 | 显示全部楼层

一发中的白色沉淀物主要是酵母

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发表于 2014-9-22 16:45:03 | 显示全部楼层

白色沉淀物肯定是酵母，一发厚说明酵母投放量较大，二发厚说明加糖前麦汁震荡过大，酵母都混在了准备对糖的麦汁里，

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