找回密码
 用户注册

扫一扫,访问微社区

多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
查看: 13265|回复: 15

沈阳自酿协会讲座(第一期):比利时啤酒与自酿啤酒

[复制链接]

67

主题

964

回帖

1万

积分

管理员

积分
19053
金钱
17888
威望
0
贡献
69
发表于 2014-3-5 21:54:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
沈阳自酿协会讲座(第一期):比利时啤酒与自酿啤酒 第一部分 比利时啤酒的特点与家庭自酿啤酒的方法。

主讲人:阎涛



第一部分




回复

使用道具 举报

67

主题

964

回帖

1万

积分

管理员

积分
19053
金钱
17888
威望
0
贡献
69
 楼主| 发表于 2014-3-5 22:35:21 | 显示全部楼层
第二部分


回复

使用道具 举报

67

主题

964

回帖

1万

积分

管理员

积分
19053
金钱
17888
威望
0
贡献
69
 楼主| 发表于 2014-3-5 22:37:39 | 显示全部楼层
第三部分




回复

使用道具 举报

0

主题

54

回帖

277

积分

中级会员

积分
277
金钱
221
威望
0
贡献
2
发表于 2014-3-25 13:50:35 | 显示全部楼层
这样的内容越多越好啊 对我这样的新人帮助会大一些的
回复

使用道具 举报

21

主题

108

回帖

627

积分

高级会员

积分
627
金钱
481
威望
0
贡献
17
发表于 2015-2-12 13:19:13 | 显示全部楼层
好贴!顶起来~~~
回复

使用道具 举报

13

主题

138

回帖

914

积分

高级会员

积分
914
金钱
763
威望
0
贡献
0
发表于 2015-5-23 15:33:55 | 显示全部楼层
好帖,慢慢欣赏。再提问题
回复

使用道具 举报

2

主题

90

回帖

971

积分

高级会员

积分
971
金钱
879
威望
0
贡献
0
发表于 2015-5-27 18:57:38 | 显示全部楼层
好贴 !!!
回复

使用道具 举报

0

主题

5

回帖

80

积分

注册会员

积分
80
金钱
75
威望
0
贡献
0
发表于 2017-11-4 22:05:58 | 显示全部楼层
第二讲中说:工业啤酒有的用辅料比例达到100%。
不太严谨,没听说哪家工业啤酒能达到这个比例。
回复

使用道具 举报

11

主题

155

回帖

679

积分

高级会员

积分
679
金钱
513
威望
0
贡献
0
发表于 2017-11-9 14:09:38 | 显示全部楼层
麒麟王子 发表于 2017-11-4 22:05
第二讲中说:工业啤酒有的用辅料比例达到100%。
不太严谨,没听说哪家工业啤酒能达到这个比例。 ...

你现在到各大街头拐角的生鲜水果超市,会看到一堆各种品牌的啤酒,9.9一捆,9瓶或者10瓶。
那些啤酒直接就是烘培用的玉米糖浆,色素,酒花油,勾兑酿造的。连辅料都没用。
我在家就用瓶底剩余的酵母泥,烤肉烤面包抹的糖浆,酿了一瓶味道很怪的透明低度酒精。
回复

使用道具 举报

0

主题

10

回帖

244

积分

中级会员

积分
244
金钱
234
威望
0
贡献
0
发表于 2018-2-25 23:19:39 来自手机 | 显示全部楼层
支持这种技术贴
回复

使用道具 举报

0

主题

5

回帖

39

积分

注册会员

积分
39
金钱
34
威望
0
贡献
0
发表于 2019-1-22 18:10:16 | 显示全部楼层
怎么没有双乙酰还原?
回复

使用道具 举报

0

主题

5

回帖

39

积分

注册会员

积分
39
金钱
34
威望
0
贡献
0
发表于 2019-1-22 18:11:52 | 显示全部楼层
方法太粗糙,不会出好酒的

回复

使用道具 举报

0

主题

5

回帖

21

积分

注册会员

积分
21
QQ
金钱
16
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-20 09:08:58 来自手机 | 显示全部楼层
[media]http://player.youku.com/player.php/sid/XNjgxMTg4MTg0/v.swf[/media]
回复

使用道具 举报

5

主题

34

回帖

341

积分

中级会员

积分
341
金钱
302
威望
0
贡献
0
发表于 2019-4-20 13:32:15 来自手机 | 显示全部楼层
好帖,非常感谢
回复

使用道具 举报

0

主题

10

回帖

86

积分

注册会员

积分
86
金钱
76
威望
0
贡献
0
发表于 2019-12-16 16:39:57 来自手机 | 显示全部楼层
好贴好贴
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-12-23 00:14 , Processed in 0.044291 second(s), 33 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表