BJCP-2021

jesunxu

前两天和deepseek讨论新西兰皮尔森的配方，问起这款酒的参数，deepseek说得出来，但是我却查不到。


于是上午搜了很久，找到了一份BJCP繁体版的2021，应该是台湾某位大侠翻译的，署名是“啤酒霞”，但是内容只到了27大类，后面的内容就没有了，依然没有新西兰皮尔森。
于是继续搜到2021英文版，用claude code+deepseek把后面的内容翻译出来，增加的内容，放在啤酒霞的中文版里，顺便让deepseek把繁体版变成简体版，方便搜索，否则你依然找不到“新西兰”这三个字。
为尊重版权，更新后的中文版，保留啤酒霞的版权声明，deepseek翻译出来的部分以及转成简体中文的部分，同样版权归属啤酒霞，大家下载用于学习交流，不要用于其他商业作用。