自酿比利时小麦啤开瓶了

闲雲野鹤 · 发表于 2020-12-2 19:31:17

其实二发还有三天才够时间，忍不住开了一瓶试了下，不知道是不是不够时间，感觉跟之前两锅都差不多，没有特别出彩的地方，可能还需时日吧，那就再等等。

devour7 · 发表于 2020-12-2 19:50:29

碳化不足，加糖少了的话要多放放

闲雲野鹤 · 发表于 2020-12-3 07:50:28

devour7 发表于 2020-12-2 19:50
碳化不足，加糖少了的话要多放放

大概每升7克，很小心慢慢倒才有这个效果，否则有半杯都是泡沫。

mzwb · 发表于 2020-12-4 13:39:02

颜色有点深，是不是氧化了

闲雲野鹤 · 发表于 2020-12-4 16:17:41

mzwb 发表于 2020-12-4 13:39
颜色有点深，是不是氧化了

不清楚哦，不过我觉得这颜色很好看呀。

闲雲野鹤 · 发表于 2020-12-4 16:41:56

devour7 发表于 2020-12-2 19:50
碳化不足，加糖少了的话要多放放

你想要的泡沫，稍微倒得急一点就半杯酒半杯泡沫，酒瓶的酒才倒一半。要是给朋友这样倒酒会被笑话的。

雷达山少年 · 发表于 2020-12-7 09:57:45

闲雲野鹤发表于 2020-12-3 07:50
大概每升7克，很小心慢慢倒才有这个效果，否则有半杯都是泡沫。

我打算330ml加4克因为现在天气冷室温不到20度二发很慢

闲雲野鹤 · 发表于 2020-12-7 17:09:13

雷达山少年发表于 2020-12-7 09:57
我打算330ml加4克因为现在天气冷室温不到20度二发很慢

即是1升差不多12克？恐怕太多了。我这边最近室温也是20度，夏天是恒温箱20度保温进行一发二发，没有问题。

flasherliu · 发表于 2020-12-27 22:15:17

看起来真不错~

harry19780528 · 发表于 2021-10-6 11:20:49

看起来不错

		自动登录	找回密码
密码			用户注册