比利时香草艾尔

crescent · 发表于 2020-7-10 17:49:21

配方是自己鼓捣出来的，严格意义上，应该算作实验啤酒吧，抑或是比利时烈性艾尔，还是增味，还是。。。
麦汁浓度:20p
酒精度:9.6
酒花:nugget,saaz（新疆）
酵母:安琪cs31比利时风格酵母
一发:20天，干投香草荚，橡木片
二发:1个月
谷物等:基麦，深色烘烤麦芽，黑糖，水晶麦芽

a402644531 · 发表于 2020-7-10 18:58:01

酒里有什么样的味道

crescent · 发表于 2020-9-17 12:34:54

陈酿了半年，

349078949 · 发表于 2020-9-17 15:00:53

有点像可乐。

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