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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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足够的二发时间,酒头细腻密实丰富

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发表于 2020-1-11 13:24:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
保证足够的二发时间,酒头才能细腻密实丰富。


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发表于 2020-1-12 15:06:39 | 显示全部楼层
这个是二发的长时间的?二发温度多少?
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发表于 2020-1-15 10:27:43 | 显示全部楼层
同问,二发多久了?
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 楼主| 发表于 2020-1-15 13:45:17 | 显示全部楼层
瓶中加酵母二发15天,以后,再冷藏至少30天以 上
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 楼主| 发表于 2020-1-21 20:52:25 | 显示全部楼层
这个是用罗斯福原酒酵母酿的,时间+好酵母=好啤酒。
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发表于 2020-3-8 11:37:59 来自手机 | 显示全部楼层
mei136030 发表于 2020-1-15 13:45
瓶中加酵母二发15天,以后,再冷藏至少30天以 上

瓶里再添加一次酵母? 不必吧?
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发表于 2020-3-15 20:38:53 来自手机 | 显示全部楼层
mei136030 发表于 2020-1-15 13:45
瓶中加酵母二发15天,以后,再冷藏至少30天以 上

加糖还是加酵母?
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 楼主| 发表于 2020-3-17 19:30:25 | 显示全部楼层

瓶中加酵母二发15天,以后,再冷藏至少30天以 上,,,二发时,瓶中专门加了酵母,否则,风味及口感不好。
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