【酿酒师福利！】BeerSmith2全中文家酿啤酒材料库

gfguh

工欲善其事，必先利其器。老于来给大家伙扩充材料库了。用过BS（BeerSmith)的朋友都清楚，软件自带的材料库不仅是全英文的，而且没有中国的麦芽和酒花品种。虽然可以自己添加，但不仅劳时费力，原始的材料参数也不易获取。

老于通过程序抓取了各国常用的189种麦芽，108种酒花，48种干酵母，并生成为BS的材料库文件，只需简单的替换，就可以完美替换和扩充你的BS材料库。

完成后的效果见下图：

1. 共收录各国189种常用麦芽，麦芽参数中价格和含水量请根据所购麦芽参数自行调整。

2. 共收录各国常用啤酒花108种。

3. 共收录各国常用干酵母48种，酵母每包活菌数及生产日期请参见包装.


惊不惊喜？

获取方式：扫描下方二维码或搜索并关注微信公众号：老于精酿 。回复“BS2中文材料库”或“材料库”既可获得下载方式。

安装方式：

将Grain.bsmx，Hops.bsmx，Yeast.bsmx三个文件替换掉“我的文档”中BeerSmith2文件夹下的同名文件。替换前请先备份原始文件！

win10的路径为C:\Users\XXXX\Documents\BeerSmith2，XXXX为你的用户名称。

升级BeerSmith3后，会自动将BeerSmith2的材料库导入。

gfguh

麦芽清单
橡木烟熏小麦芽(Oak Smoked Wheat)/德国，淡色拉格麦芽(Lager Light Malt)/新西兰，酸葡萄麦芽(Sour Grapes Malt)/新西兰，红色焦香麦芽(CaraRed)/德国，布兰德慕尼黑麦芽(Bonlander® Munich Malt 10L)/美国，焦香麦芽 40L(Caramel Malt 40L)/美国，浅色焦香麦芽(Cara Clair)/比利时，深色慕尼黑焦香麦芽(GoldSwaen© Munich Dark)/荷兰，金色焦香麦芽(Cara Blond)/比利时，烘烤大麦(Roast Barley)/新西兰，饼干麦芽(BlackSwaen© Biscuit)/荷兰，黑色小麦芽(Midnight Wheat Malt)/美国，琥珀麦芽(Amber Malt)/中国，类黑素麦芽100～150EBC(Melanoid Malt 100～150EBC)/中国，琥珀焦香麦芽(GoldSwaen© Amber)/荷兰，浓香麦芽 150EBC(Aroma 150 MD)/比利时，焦香麦芽 20EBC(Cara 20 MD)/比利时，曼努卡烟熏麦芽(Manuka Smoked Malt)/新西兰，浅色焦香麦芽(GoldSwaen© Hell)/荷兰，焦香麦芽 120L(Caramel Malt 120L)/美国，小麦芽(WhiteSwaen© Classic)/荷兰，浅色水晶麦芽(Light Crystal Malt)/新西兰，烟熏麦芽(Peated)/比利时，角斗士麦芽(Gladiator Malt)/新西兰，巧克力小麦芽(BlackSwaen© Chocolate Wheat)/荷兰，蜂蜜饼干麦芽(BlackSwaen© Honey Biscuit)/荷兰，大麦片(Brewers Barley Flakes)/美国，淡色艾尔麦芽(Pale Ale)/比利时，裸麦芽(PlatinumSwaen© Rye)/荷兰，焦香小麦芽(CaraWheat)/德国，烘焙大麦(BlackSwaen© Barley)/荷兰，焦香麦芽 50EBC(Cara 50 MD)/比利时，榉木烟熏麦芽(Beech Smoked Malt)/比利时，维也纳麦芽(Vienna Malt)/新西兰，慕尼黑麦芽(Munich MD)/比利时，黑色麦芽一号(Carafa I)/德国，水晶麦芽(Crystal Malt)/比利时，烘焙裸麦(Roasted Rye)/德国，淡色小麦芽(Wheat MD)/比利时，浅色焦香麦芽(CaraHell)/德国，慕尼黑麦芽III(Munich Malt III)/中国，艾尔麦芽(Swaen© Ale)/荷兰，红色焦香麦芽(GoldSwaen© Red)/荷兰，黑色麦芽三号(Carafa III)/德国，深色慕尼黑麦芽(Swaen© Munich Dark)/荷兰，黑色小麦芽(Wheat Black)/比利时，巧克力麦芽(Chocolate Malt)/比利时，类黑素麦芽(Melanoidin Malt)/德国，类黑素麦芽20EBC(Melanoid Malt 20EBC)/中国，维也纳麦芽(Vienna Malt)/中国，维也纳麦芽(Swaen© Vienna)/荷兰，皮尔森焦香麦芽(GoldSwaen© Light)/荷兰，烘焙大麦(Roasted Barley)/德国，巧克力麦芽(Chocolate Malt)/美国，小麦芽(Wheat Malt)/新西兰，棕色焦香麦芽(GoldSwaen© Brown)/荷兰，特种黑色麦芽一号(Carafa Special I)/德国，琥珀浓香麦芽(Amber MD/Aromatic MD)/比利时，经典焦香麦芽(GoldSwaen© Classic)/荷兰，淡色艾尔麦芽(Pale Ale Malt)/中国，烘烤小麦芽(Toasted Wheat MD)/比利时，慕尼黑焦香麦芽三号(CaraMunich III)/德国，皮尔森麦芽(Pilsner Malt)/新西兰，慕尼黑麦芽II(Munich Malt II)/中国，皮尔森麦芽(Pilsen Malt)/美国，慕尼黑麦芽(Munich Malt)/新西兰，红色麦芽(Redback Malt)/新西兰，琥珀焦香麦芽(CaraAmber)/德国，酸麦芽(Acid Malt)/比利时，皮尔森麦芽(Pilsen 2RS)/比利时，慕尼黑焦香麦芽二号(CaraMunich II)/德国，焦香麦芽 20L(Caramel Malt 20L)/美国，焦香麦芽 60L(Caramel Malt 60L)/美国，维也纳麦芽(Goldpils® Vienna Malt)/美国，巧克力麦芽(Chocolate Malt)/中国，巧克力大麦芽(BlackSwaen© Chocolate Barley)/荷兰，皮尔森焦香麦芽(CaraPils)/德国，太妃糖麦芽(Toffee Malt)/新西兰，类黑素麦芽(Swaen© Melany)/荷兰，除苦黑麦芽(MRoost 1400 MD)/比利时，特种W麦芽(Special W)/德国，慕尼黑麦芽I(Munich Malt I)/中国，裸麦片(Brewers Rye Flakes)/美国，维也纳麦芽(Vienna)/比利时，棕色焦香麦芽(Carabrown® Malt)/美国，淡色皮尔森固态麦精(CBW Pilsen Light DME)/美国，特种黑色麦芽三号(Carafa Special III)/德国，榉木烟熏麦芽(Beech Smoked Malt)/德国，慕尼黑焦香麦芽一号(CaraMunich I)/德国，深色水晶麦芽(Dark Crystal Malt)/新西兰，淡色巧克力裸麦芽(Chocolate Rye)/德国，波西米亚焦香麦芽(CaraBohemian)/德国，浅色咖啡麦芽(Cafe Light)/比利时，皮尔森麦芽(Pilsen MD)/比利时，深度棕色焦香麦芽(GoldSwaen© Brown Supreme)/荷兰，饼干麦芽(Biscuit MD)/比利时，特种烘焙麦芽(Special Roasted Malt)/美国，淀粉糖化麦芽(Diastatic)/比利时，深色巧克力麦芽(Dark Chocolate Malt)/新西兰，红宝石焦香麦芽(Cara Ruby)/比利时，维多利亚麦芽(Victory® Malt)/美国，裸麦芽(Rye Malt)/新西兰，结晶麦芽300～360EBC(Crystal Malt 300～360EBC)/中国，巴伐利亚小麦固态麦精(CBW Bavarian Wheat DME)/美国，德式皮尔森麦芽(German Pilsner Malt)/新西兰，酸化麦芽(Acidulated Malt)/德国，类黑素麦芽50EBC(Melanoid Malt 50EBC)/中国，咖啡麦芽(BlackSwaen© Coffee)/荷兰，浅色烘烤大麦(Roasted Barley)/中国，淡色艾尔麦芽(Pale Ale MD)/比利时，超新星麦芽(Supernova Malt)/新西兰，黑麦芽(Black Malt)/中国，黑小麦片(Brewers Triticale Flakes)/美国，焦香麦芽 80L(Caramel Malt 80L)/美国，深黑色麦芽(BlackSwaen© Extra Black)/荷兰，极光麦芽(Aurora Malt)/新西兰，浅色慕尼黑麦芽(Swaen© Munich Light)/荷兰，黑色麦芽(BlackSwaen© Black)/荷兰，焦香麦芽 30L(Caramel Malt 30L)/美国，酸麦芽(PlatinumSwaen© Sour)/荷兰，白啤专用小麦芽(Pale Wheat Malt)/中国，樱桃木烟熏麦芽(Smoked Malt，Cherry Wood)/美国，焦香麦芽 120EBC(Cara 120 MD)/比利时，特色比利时麦芽(Special B MD)/比利时，结晶麦芽100～150EBC(Crystal Malt 100～150EBC)/中国，淡色艾尔麦芽(Pale Ale Malt)/美国，特种黑色麦芽二号(Carafa Special II)/德国，浅色类黑素麦芽(Melano Light)/比利时，类黑素麦芽200EBC(Melanoid Malt 200EBC)/中国，浅色慕尼黑焦香麦芽(GoldSwaen© Munich Light)/荷兰，饼干麦芽(Biscuit)/比利时，温和泥煤烟熏麦芽(Mild Peat Smoked Malt)/新西兰，焦香麦芽 10L(Caramel Malt 10L)/美国，巧克力麦芽(MRoost 900 MD/Chocolate)/比利时，淡色裸麦芽(Rye Pale)/德国，特浓焦香麦芽(CaraAroma)/德国，烘烤小麦(Roast Wheat)/新西兰，浓香麦芽(Arome Malt)/比利时，米色焦香麦芽(GoldSwaen© Belge)/荷兰，特浓焦香麦芽(GoldSwaen© Aroma)/荷兰，维也纳麦芽(Vienna Malt)/德国，皮尔森麦芽(Pilsen Malt)/中国，玉米片(Brewers Yellow Corn Flakes)/美国，中度水晶麦芽(Medium Crystal Malt)/新西兰，特种B麦芽(Special B)/比利时，慕尼黑麦芽(Munich)/比利时，苹果木烟熏麦芽(Smoked Malt，Apple Wood)/美国，浓香麦芽 100EBC(Aroma 100 MD)/比利时，烘焙小麦(Roasted Wheat)/德国，深色巧克力麦芽(Dark Chocolate Malt)/美国，小麦芽(Wheat Blanc)/比利时，裸麦麦芽(Rye Malt)/比利时，阿什本淡味麦芽(Ashburne® Mild Malt)/美国，慕尼黑麦芽一号(Munich I)/德国，浅色慕尼黑麦芽(Munich Light)/比利时，巧克力小麦芽(Chocolate Wheat)/德国，黑色普林茨麦芽(Blackprinz® Malt)/美国，咖啡麦芽(Cafe)/比利时，黄金焦香麦芽(Cara Gold)/比利时，小麦麦芽(Wheat Malt)/中国，豆科灌木烟熏麦芽(Smoked Malt，Mesquite)/美国，浅色巧克力麦芽(Light Chocolate Malt)/新西兰，烘焙麦芽(Bakery Malt)/中国，脱皮烘烤大麦(Pealed Roasted Barley MD)/比利时，焦香裸麦芽(CaraRye)/德国，修道院麦芽(Abbey)/比利时，烘焙大麦(Roasted Barley)/比利时，淡色艾尔麦芽(Pale Ale Malt)/德国，艾尔麦芽(Ale Malt)/新西兰，烘烤大麦(Roasted Barley)/中国，黑麦芽(Black Malt)/比利时，快乐牧人麦芽(Shepherd Delight Malt)/新西兰，棕色麦芽(Brown Malt)/新西兰，蒸馏麦芽(Distillers Malt)/新西兰，米色焦香麦芽(CaraBelge)/德国，慕尼黑麦芽二号(Munich II)/德国，焦香麦芽 50EBC(Caramel Malt 50EBC)/中国，皮尔森麦芽(Swaen© Pilsner)/荷兰，斯佩尔特小麦芽(PlatinumSwaen© Spelt)/荷兰，美式艾尔麦芽(American Ale Malt)/新西兰，淡色小麦芽(Wheat Malt Pale)/德国，焦香麦芽(Caramel Malt)/中国，波西米亚皮尔森麦芽(Bohemian Pilsner)/德国，黑色麦芽二号(Carafa II)/德国，皮尔森麦芽(Pilsen Malt)/德国，类黑素麦芽(Melano)/比利时，焦香麦芽 90L(Caramel Malt 90L)/美国，饼干麦芽(Biscuit Malt)/新西兰，烟熏麦芽(PlatinumSwaen© Smoked)/荷兰

kamilee

BS3都用了快两年了，还拿2的数据库出来。。。还要引导到自己的公众号，有点不厚道咯

gfguh

酒花清单
佩勒/珍珠(Perle)/德国，哈拉道马格努门(Hallertau Magnum)/德国，赫斯布鲁克(Hersbrucker)/德国，瓦卡图(Wakatu / Hallertau Aroma)/新西兰，柠檬滴(Lemondrop)/美国，斯伯特(Spalter)/德国，艾拉(Ella)/澳大利亚，埃尔德拉多(El Dorado)/美国，夏日(Summer)/澳大利亚，哈拉道MF(Hallertauer Mittelfrueh)/德国，阿波罗/太阳神(Apollo)/美国，水晶(Crystal)/美国，第一桶金/首金(First Gold)/英国，挑战者(Challenger)/英国，芭乐西(Palisade)/美国，神话(Zythos)/美国，青岛大花(Tsingtao Flower)/中国，味美(Waimea)/新西兰，奇兰(Chelan)/美国，灵伍德荣耀(Pride of Ringwood)/澳大利亚，德纳里(Denali)/美国，阿扎卡(Azacca)/美国，西里亚(Celeia)/斯洛文尼亚，甜瓜(Huell Melon)/德国，传统(Tradition)/德国，佩勒,美国(Perle, U.S.)/美国，克拉斯特(Cluster)/美国，爱达荷7号(Idaho #7)/美国，法格尔,美国(Fuggle, U.S.)/美国，哈拉道传统(Hallertau Tradition)/德国，卡兹贝克(Kazbek)/捷克，施蒂里亚戈尔丁(Styrian Golding)/斯洛文尼亚，前锋/先锋(Vanguard)/美国，斯伯特精选(Spalter Select)/德国，北极星(Polaris)/德国，威廉麦特(Willamette)/美国，北酿(Northern Brewer)/德国，威伊特(Wai-iti)/新西兰，帕西菲卡(Pacifica)/新西兰，战斧(Tomahawk)/美国，空知王牌(Sorachi Ace)/日本，拉考(Rakau / Alpharoma)/新西兰，塔吉特(Target)/英国，斯拉德克(Sladek)/捷克，哈拉道赫斯布鲁克(Hallertauer Hersbrucker)/德国，自由(Liberty)/美国，梦露(Monroe)/德国，泰禾科(Taiheke)/新西兰，夏洛 HBC 438(Sabro HBC 438)/美国，夏洛(Sabro)/美国，斯特林/纯品(Sterling)/美国，戈尔丁,美国(Golding, U.S.)/美国，马格努门/麦格能(Magnum)/美国，千禧(Millenium)/美国，巴伐利亚柑橘(Mandarina Bavaria)/德国，哥伦布(Columbus)/美国，勇士(Warrior)/美国，大力神(Herkules)/德国，海军上将(Admiral)/英国，亚麻黄(Amarillo)/美国，彗星(Comet)/美国，泰特南,美国(Tettnang, U.S.)/美国，奇努克(Chinook)/美国，太平洋翡翠(Pacific Jade)/新西兰，卡里普索(Calypso)/美国，西科姆(Simcoe)/美国，卡什米尔(Cashmere)/美国，银河(Galaxy)/澳大利亚，超级荣耀(Super Pride)/澳大利亚，猎鹰飞行7C/七彩凤凰(Falconer's Flight 7C's Blend)/美国，库哈图/宝石(Kohatu)/新西兰，世纪(Centennial)/美国，进步(Progress)/英国，贾里洛(Jarrylo)/美国，南方十字/南部穿越(Southern Cross)/新西兰，摩西/马赛克(Mosaic)/美国，尼尔森苏维(Nelson Sauvin)/新西兰，地平线(Horizon)/美国，鲁迪博士(Dr. Rudi)/新西兰，喝彩(Bravo)/美国，泰特南(Tettnang)/德国，绿色子弹(Green Bullet)/新西兰，莫特瑞/岛屿(Moutere)/新西兰，努格特/拿盖特(Nugget)/美国，太平洋宝石/太平洋金(Pacific Gem)/新西兰，顶峰(Summit)/美国，阿塔纳姆(Ahtanum)/美国，哈拉道(Hallertau)/美国，冰川(Glacier)/美国，卡斯卡特(Cascade)/美国，普莱米特(Premiant)/捷克，维克秘密/维密(Vic Secret)/澳大利亚，东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)/英国，哈拉道,德国(Hallertauer)/德国，索菲亚(Saphir)/德国，格里纳(Galena)/美国，佩蔻/佩科(Pekko)/美国，莫图依卡(Motueka)/新西兰，哈拉道布兰克(Hallertau Blanc)/德国，丽影(Loral)/美国，CTZ(CTZ)/美国，春秋(Equinox)/美国，法格尔/福格(Fuggle)/英国，西楚(Citra)/美国，马可波罗(Marco Polo)/中国，范特西/幻想曲(Fantasia)/德国，胡德峰/蒙特伍德(Mt. Hood)/美国，萨兹(Saaz)/美国

酵母清单
自由钟艾尔酵母(Liberty Bell Ale)/红树杰克（Mangrove Jack’s），德式拉格啤酒酵母(SafLager W-34/70)/弗曼迪斯（Fermentis），巴伐利亚小麦酵母(Bavarian Wheat)/红树杰克（Mangrove Jack’s），精选艾尔啤酒酵母(SafAle T-58)/弗曼迪斯（Fermentis），果酒酵母(Lalvin EC-1118)/拉曼（Lallemand），艾尔啤酒酵母(Ale Yeast)/澳洲玛丽（Mauribrew），温莎英式啤酒酵母(Windsor English Style Beer Yeast)/拉曼（Lallemand），拉格啤酒原装酵母(SafLager S-189)/弗曼迪斯（Fermentis），美国西海岸艾尔啤酒酵母(American West Coast Ale Yeast)/拉曼（Lallemand），艾尔啤酒酵母(Draught Yeast)/澳洲玛丽（Mauribrew），波西米亚拉格酵母(Bohemian Lager)/红树杰克（Mangrove Jack’s），苹果酒酵母(Cider)/红树杰克（Mangrove Jack’s），帝国艾尔酵母(Empire Ale)/红树杰克（Mangrove Jack’s），英式艾尔啤酒酵母(SafAle S-04)/弗曼迪斯（Fermentis），钻石拉格啤酒酵母(Diamond Lager Yeast)/拉曼（Lallemand），新世界烈性艾尔酵母(New World Strong Ale)/红树杰克（Mangrove Jack’s），柏林拉格啤酒酵母(SafLager S-23)/弗曼迪斯（Fermentis），赛松艾尔啤酒酵母(SafAle BE-134)/弗曼迪斯（Fermentis），比利时修道院酵母(Belgian Abbey)/红树杰克（Mangrove Jack’s），拉格啤酒酵母(Beeryeast Lager-BF16)/安琪（Angel），美国西海岸酵母(US West Coast)/红树杰克（Mangrove Jack’s），比利时修道院啤酒酵母(Abbaye Belgian-Style Ale Yeast)/拉曼（Lallemand），苹果酒酵母(SafCider)/弗曼迪斯（Fermentis），慕尼黑小麦啤酒酵母(Munich Wheat Beer Yeast)/拉曼（Lallemand），美式艾尔啤酒酵母(SafAle US-05)/弗曼迪斯（Fermentis），蜂蜜酒酵母(Mead)/红树杰克（Mangrove Jack’s），比利时艾尔酵母(Belgian Ale)/红树杰克（Mangrove Jack’s），修道院艾尔啤酒酵母(SafAle BE-256)/弗曼迪斯（Fermentis），加利福尼亚拉格酵母(Californian Lager)/红树杰克（Mangrove Jack’s），二次发酵啤酒酵母(CBC-1 Cask Bottle Conditioning Yeast)/拉曼（Lallemand），比利时季节啤酒酵母(Belle Saison Belgian-Style Yeast)/拉曼（Lallemand），拉格啤酒酵母(Lager Yeast)/澳洲玛丽（Mauribrew），比利时小麦酵母(Belgian Wit)/红树杰克（Mangrove Jack’s），伦敦ESB英式艾尔啤酒酵母(London ESB English-Style Ale Yeast)/拉曼（Lallemand），小麦啤酒酵母(Weiss Yeast)/澳洲玛丽（Mauribrew），比利时三料酵母(Belgian Tripel)/红树杰克（Mangrove Jack’s），德式艾尔啤酒酵母(SafAle K-97)/弗曼迪斯（Fermentis），艾尔啤酒酵母(Beeryeast Ale-CN36)/安琪（Angel），巴伐利亚拉格酵母(Bavarian Lager)/红树杰克（Mangrove Jack’s），苹果酒酵母(Cider)/安琪（Angel），诺丁汉艾尔啤酒酵母(Nottingham High Performance Ale Yeast)/拉曼（Lallemand），大麦啤酒酵母(SafAle HA-18)/弗曼迪斯（Fermentis），二发酵母(SafAle F2)/弗曼迪斯（Fermentis），艾尔啤酒酵母(Beeryeast Ale-CS31)/安琪（Angel），慕尼黑传统小麦啤酒酵母(Munich Classic Wheat Beer Yeast)/拉曼（Lallemand），法国赛松酵母(French Saison Ale)/红树杰克（Mangrove Jack’s），通用型艾尔啤酒酵母(SafAle S-33)/弗曼迪斯（Fermentis），精选特种小麦啤酒酵母(SafAle WB-06)/弗曼迪斯（Fermentis）

gfguh

kamilee 发表于 2019-11-14 10:07
BS3都用了快两年了，还拿2的数据库出来。。。还要引导到自己的公众号，有点不厚道咯 ...

回头搞BS3的，搞一下也不容易。

jrfyourjt

与其用这个，还不如根据自己可以买到的麦芽种类自己编辑一下好用嘞

lihui_heut

材料库材料库材料库材料库材料库

estqqq

kamilee 发表于 2019-11-14 10:07
BS3都用了快两年了，还拿2的数据库出来。。。还要引导到自己的公众号，有点不厚道咯 ...

版主你好，求BS3，谢谢，你微信多少

kamilee

estqqq 发表于 2020-2-26 18:21
版主你好，求BS3，谢谢，你微信多少

BS3去官网买一个就好了
哪来那么多破解，何况国内也没人做BS系列的破解了

尤优123

11111111111

linrong

非常感谢楼主！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！