装瓶二发后这样，正常吗

daystarqd · 发表于 2019-9-26 13:27:56

二发开始的第6天，室温26.5度
商家说是，一发没完全做好，或者是没做好沉淀
大家看看，是正常情况吗？再过一周，二发完成后冷藏会不会好转？

kamilee · 发表于 2019-9-26 14:12:37

装瓶前测残糖去判断主酵是否结束

kiven_zh05 · 发表于 2019-9-26 15:53:15

估计都馊了吧

zykrc · 发表于 2019-9-26 17:32:08

这个真有点夸张了。正常没这么多固形物。很好奇一发是怎么发的。

ding007 · 发表于 2019-9-27 10:16:44

这是还在发酵啊！我天，要爆炸的节奏啊，兄弟！

estqqq · 发表于 2019-9-27 20:41:29

可能1发没彻底发酵完成就开始2发装瓶了，兄弟把装瓶的放没人的地方吧，别炸到人。

woyeailafang · 发表于 2019-10-12 12:40:29

一发完了应该是没降温吧

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